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COOPERATIVA BAOBAB BIBLIOTECA DI STUDI VIETNAMITI «ENRICA COLLOTTI PISCHEL» presentano coltivatrici, mercantesse, artigiane del sud del mondo fra storia e creativita’ SPEZIE, CIBI E ARTIGIANATO DA ASIA, AFRICA AMERICA LATINA E UN PERCORSO TUTTO VIETNAMITA
Centro di studi vietnamiti onlus Via Federico Campana 24 - Torino 8 marzo 2007 15.30 - 19.00 Attraverso la “Cultura del cibo” passano le grandi storie del Mondo: storie di anti-che leggende, epici viaggi, rivoluzioni. Se oggi, le trasformazioni economiche e sociali hanno stravolto gli scenari mondia-li, ciò che non è mutato è il panorama della produzione di “cibo” e dei prodotti di pregio di un artigianato che, da tempo immemorabile, scandisce la quotidianità e identifica culture millenarie, ove le donne giocano ruolo primario. Il Commercio Equo e Solidale opera a favore dei paesi produttori di alimentari e manufatti nel Sud del Mondo: zucchero, caffé, tè, tisane, cacao, ma anche lacche, argenti, sete e tessuti... Ai coltiva-tori/coltivatrici, produttori/produttrici, vie-ne riconosciuta la dignità del lavoro, nel rispetto dell’ambiente e corrisposto un e-quo prezzo per il loro lavoro. Di questo lavoro intendiamo presentare la storia, la tradizione, le tecniche e i diversi modi di utilizzazione nel contesto di origine.. CSV e BAOBAB, sono da molti anni impegnati nel settore della promozione delle culture del Sud del mondo, attraverso cibi, libri ed artigianato creativo e di pregio. In occasione della Festa della donna 2007, nell’“Anno europeo delle pari opportunità per tutti”che auspica il superamento di ogni discriminazione fondata su sesso, origini etniche, religioni e convinzioni personali, handicap, età ed orientamenti sessuali, CSV e BAOBAB presentano una giornata di conoscenza e riflessione.
La Mostra-Mercato/Degustazione si terrà nei locali della Biblioteca Enrica Collotti Pischel che, dal febbraio 2006, accoglie - accanto all’Esposizione di strumenti vietnamiti tradi-zionali, una Collezione permanente di artigia-nato vietnamita creativo e di pregio. La collezione nasce dall’esperienza dell’“Emporio d’Indocina”, piccolo atélier, sorto nel 1999 a Torino, nell’ambito di un progetto di ricerca del C.S.V. in collaborazione con Università de-gli studi, Agenzia del Lavoro di Trento, Uni-versità degli studi “Ca’ Foscari” e Cassa di Ri-sparmio di Venezia. L’atélier ha chiuso i bat-tenti nel 2005, per trovare nuova collocazione espositiva nei locali della Biblioteca, dive-nendo così fortunato pretesto per iniziative so-lidali ed incontri culturali. �� UN VIAGGIO VIRTUALE Presso la sede di Via Federico Campana 24, a partire dalle ore 15.30 e sino alle 19.00, sarà possibile degustare prodotti alimentari, curiosare nella Collezione di artigianato dal Việt Nam, sfogliare libri, ascoltare - dalla parole di esperti - la storia di ogni prodotto… Un viaggio virtuale, un momento di incontro, in omaggio alle coltivatrici, produttrici alimentari, artigiane e mercantesse, per evidenziarne storia, talento e creatività, attraverso libri, schede informative, ricette e possibilità di degustazione. Accanto alle esperte di Baobab, accompagneranno ed illustreranno il percorso Nguyên Quang Đat e Doàn Bao Trung del Centro di studi vietnamiti. �� La terra produce abbastanza per le necessità di tutti, ma non a sufficienza per l’avidità di ciascuno. (Gandhi) La COOPERATIVA BAOBABNasce a Torino nel settembre 1992, da un gruppo di persone che intendono condividere, con altri organismi e associazioni, l'esperienza del Commercio Equo e Solidale. Opera senza fini di lucro: gli utili sono reinvestiti in attività di promozione di tale commercio e nel finan-ziamento di progetti nei paesi produttori. Nel negozio di Torino si possono trovare prodotti alimentari e artigianali di diversi paesi (Africa, Asia, America Latina...); inoltre è possibile acquistare, nell'ottica di un maggior rispetto dell'ambiente, articoli realizzati con carta rici-clata, oltre a libri e giochi educativi per meglio comprendere le diverse culture ��
CoopERATIVA. BAOBAB Via Saluzzo, 83 - 10126 Torino Telefono - Fax +39 011 6690392 www.baobab-to.org �� Il Centro di studi vietnamiti si propone di promuovere la cultura vietnamita in Italia e garantire a ricercatori e studenti materiali per consultazione di studio, ricerca e documenta-zione. La sua Biblioteca, è sorta nel 1989 ed afferisce al sistema Agorà - Sistema Informa-tivo Regionale sulla pace, Cooperazione e Soli-darietà Internazionale della Regione Piemonte; ha accesso al Sistema Bibliotecario nazionale (SBN). E’ una biblioteca specialistica che si ri-volge ad un utenza di studenti universitari e stu-diosi, ma anche ad un pubblico generico di cu-riosi e viaggiatori, oltre che alla comunità Viet Kieu in Italia che può qui consultare anche libri e riviste in lingua madre. Della Biblioteca fa parte il Fondo librario «Giuseppe Morosini» sul-l’Asia e p.v.s. che accoglie numerosi classici di Sociologia dei cosiddetti paesi in via di sviluppo
VIET NAM, DESTINAZIONE DEL TERZO MILLENNIO VIAGGI E TURISMO IN VIỆT NAM A Torino è possibile avviare e completare le pratiche per il rilascio del visto turistico, di studio e lavoro per il Việt Nam. L’Ufficio-Visti è promosso ed opera sotto gli auspici dell’Ambasciata vietnamita in Italia. Presso questo ufficio è altresì possibile ottenere ampia informazione, documentazione di viaggio e consulenza sul Paese.
UFFICIO VISTI per
la promozione del turismo e dell’artigianato vietnamita in Italia: C.S.V. ONLUS Via Federico Campana 24 - 10125 Torino Tel. 011 655.166 -Fax 011.66.86.336 E -mail biblioteca@centrostudivietnamiti.it www.centrostudivietnamiti.it/biblioteca. Orari: da Lunedì a Venerdì 8.30 - 13.30 e su appuntamento |
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